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今回は、3号を使ってバウンドケーキを作ってみましたです。 けどね、これ微妙だなーってもらう前から思ってたの。 テレビでも、「バウンドケーキぽくないけど美味しい」とか言ってたし、これを使った方のHPを見てても「ぱさぱさでぜんぜん美味しくない」って書いてあったし。 でも、せっかくもらったので使わないと!! 自分なりに工夫すれば美味しくなるかもしれないし。 ていうわけで、出来たのが、これです。 アレンジした点は、 ・コーヒーをココアに変えた ・しあげに、シロップを塗った ・熱いうちにラップにくるんだ ・ベーキングパウダーを半分にした(10gは多すぎ; くらいです。 食べてみて・・・。 しっとりしてるじゃない〜。美味しいですっ!! 甘さもちょうどいいし。 で、思ったことですが。 いいところは、やっぱり焼き時間が5分というところですね。普通なら1時間ちかく焼きますし。 焼くまでにかかる時間は一緒です。 あと、味、というか食感はやっぱりちょっとパウンドケーキとは違いますね、パウンドケーキよりちょっと軽いです。 かといって蒸しパンというほどでもないです。 まぁこれはこういうものと考えれば問題なし! これならまた作ると思います♪(V^−°) 1号2号のレポートはこちらでした。プリン作ったやつです。 伊東家の食卓 裏ワザCooking カンタンレシピブック〈2〉
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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【料理】チョコレートケーキ
「伊東家の裏ワザレンジ容器使ってみました☆その2」で、しっとりさせる技を教わったケーキです。 ケーキにもラム酒、クリームにもラム酒という、アル中大人のケーキです。 バレンタインにこのケーキを贈れば、アル中大人の彼氏もうはうはよぅ。 ...続きを見る |
AisyaのBlog 2006/01/21 18:47 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
おいしそう〜。 |
whooper-dooper 2006/01/06 18:19 |
食べちゃったというか食べられちゃいました・・・スミマセン^^; |
のんのん 2006/01/06 19:51 |
やっと自分で写真をアップできるようになったばっかりなので、残念ながらネットゲーはしたことないです。 |
whooper-dooper 2006/01/07 00:41 |
2ちゃんねらーさんや、VIPERさんじゃなかったら、あんまり主婦の方とかがorzって使わないかなーって思ったので(・-・*) |
のんのん 2006/01/07 10:50 |
ちゃねらーです。(うそ) |
whooper-dooper 2006/01/07 11:30 |
ちゃねらーですか!!(笑 どこと交信してるのかしら・・。 |
のんのん 2006/01/07 17:24 |
美味しそう〜。 |
みえ 2006/01/10 01:19 |
それはもう上手なんでしょうね♪ |
のんのん 2006/01/10 11:04 |
こんばんは。美味しそうですねー。しっとりの秘訣は表面にシロップを塗ることですか?実は、レンジでもオーブンでも、ケーキを焼いて美味しくなったことがありません。。。うわーん。是非とも秘訣をしりたいですー。 |
Aisya 2006/01/12 21:44 |
おや、いらっしゃいませ♪ |
のんのん 2006/01/13 00:30 |
いやいやいやいや。ケーキはパサパサになっちゃうんですよぅ。。 |
Aisya 2006/01/13 21:22 |
湯煎焼きって言い方おかしかったかも・・思わず言葉を作ってしまった予感!! |
のんのん 2006/01/13 21:41 |
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